Как вырастить чайный гриб?

Если вы хотите попробовать чудесный напиток из чайного гриба, но не хотите покупать его, то вы можете попробовать вырастить его самостоятельно - ведь это не так сложно!

Начало

Для начала вам нужно приобрести стартовый материал - зерна чайного гриба. Это можно сделать в специализированных магазинах или заказать через интернет.

Также вам понадобится:

Чистая стерильная банка (объемом не меньше 1 литра)
Черный или зеленый чай
Сахар

Наращивание

Заварите чай (концентрация около 1 столовой ложки чая на 1 литр воды) и дайте ему остыть до комнатной температуры.
Растворите 1 стакан сахара на 1 литр воды и добавьте его к чаю.
Перелейте полученный раствор в стерильную банку.
Добавьте зерна гриба (образование медузы будет видно через некоторое время) и закройте банку куском ткани или марли, чтобы она не была герметичной.
Оставьте банку на 3-7 дней при комнатной температуре (чем выше температура, тем быстрее гриб будет расти).
Когда напиток из банки станет кислым и немного газированным, значит чайный гриб готов!

Уход за чайным грибом

Храните банку с грибом при комнатной температуре.
Каждые 3-7 дней меняйте раствор чая и сахара (1 стакан сахара на 1 литр воды).
Не используйте металлические спoons будьте аккуратны, потому что они могут повредить гриб.
Если гриб стал слишком большим или у вас слишком много настоя, вы можете разделить гриб на две или три части и пересадить их в другие банки с свежим раствором чая и сахара.

Заключение

Чайный гриб - это отличный способ оздоровления организма. Самостоятельно выращенный гриб даст вам возможность контролировать качество напитка и экономить деньги. Вы можете добавлять в напиток разные ингредиенты, чтобы получить интересные новые вкусы. Попробуйте вырастить чайный гриб и получайте удовольствие и пользу от этого напитка.