Какие салаты будете готовить в Новый Год? Напишите рецепт.

Введение

Новогодние праздники всегда ассоциируются с изысканными блюдами, и одним из них является салат. Большинство людей предпочитает начать праздничный ужин с этого легкого и освежающего блюда. В этой статье мы предлагаем рецепты нескольких популярных новогодних салатов, которые обязательно порадуют ваших гостей.

1. Оливье

Ингредиенты:

4 средних картофелины
4 яйца
3 средние морковки
200 г зеленого горошка
200 г грудки курицы, сваренной и нарезанной кубиками
200 г соленых огурцов, нарезанных кубиками
1 луковица, нарезанная кубиками
200 г майонеза
Соль и перец по вкусу

Приготовление:

Очистите и нарежьте картофель, яйца и морковь. Затем сварите их до готовности.
Отваривайте зеленый горошок до его мягкости.
В большой миске смешайте все приготовленные ингредиенты - картофель, яйца, морковь, горошок, курицу, огурцы и лук.
Добавьте майонез и аккуратно перемешайте все ингредиенты до образования однородной смеси.
Посолите и поперчите по вкусу.
Уберите салат в холодильник на несколько часов, чтобы он немного пропитался и стал более вкусным.
Подайте оливье на стол и наслаждайтесь им со своими гостями.

2. Салат "Цезарь"

Ингредиенты:

2 крупных куриных грудок, запеченных и нарезанных тонкими полосками
1 большая головка салата ромэйн, нарезанного кубиками
1 стакан крутонов
1/2 стакана тертого пармезана
1/4 стакана майонеза
2 ст.л. сока лимона
1 зубчик чеснока, измельченный
Соль и свежемолотый черный перец по вкусу

Приготовление:

В большой миске смешайте салат ромэйн с куриной грудкой.
Добавьте крутоны и тертый пармезан.
В маленькой миске смешайте майонез, сок лимона, чеснок, соль и перец.
Полейте салат приготовленным соусом и аккуратно перемешайте все ингредиенты до того, как все станет хорошо пропитанным соусом.
Подайте салат "Цезарь" на стол и наслаждайтесь его неповторимым вкусом.

Заключение

Это всего лишь два из множества вариантов салатов, которые можно приготовить в Новый Год. Выберите свои любимые рецепты или попробуйте что-то новое и порадуйте своих близких вкусным и освежающим блюдом на праздничном столе. Помните, что главное - это любовь и радость, которые передаются через готовые блюда. Приятного аппетита и счастливого Нового Года!