Совет Как

Какое необычное блюдо можно приготовить из брокколи?

Брокколи - это одна из самых полезных овощей, которые содержат большое количество витаминов, минералов и антиоксидантов. Но кроме того, они могут быть использованы для приготовления необычных блюд, которые будут приятно удивлять вас и ваших гостей.

Брокколи-картофельный пирог

Для приготовления этого блюда нужно взять:

  1. Нарежьте картофель на тонкие круги и выложите его на дно формы для запекания.

  2. Разрезать на мелкие кусочки брокколи и выложить сверху картофеля.

  3. Растереть твердый сыр на крупной терке и посыпать им весь слой картофеля и брокколи.

  4. Взбить яйца, добавить соль и перец по вкусу, и налить в форму для запекания.

  5. Выпекать пирог в духовке при температуре 180 градусов в течение 25-30 минут.

Брокколи с соусом из авокадо

Для приготовления этого блюда нужно взять:

  1. Разрезать на мелкие кусочки брокколи и выложить на сковороду.

  2. Обжарить брокколи на оливковом масле на среднем огне в течение 5-7 минут, периодически помешивая.

  3. Размять авокадо в миске, добавить тертый чеснок, сок половины лимона, соль и перец по вкусу.

  4. Подавать брокколи на тарелке и полить соусом из авокадо.

Заключение

Брокколи могут быть использованы для приготовления множества необычных блюд, которые будут не только вкусными, но и полезными для здоровья. Попробуйте приготовить эти рецепты и вы удивитесь, насколько вкусно и просто можно приготовить блюда из этого зеленого овоща.