Совет Как

Можно приготовить кекс в микроволновке в стеклянной посуде под крышкой?

Микроволновки являются незаменимыми помощниками на кухне. Они позволяют быстро приготовить разнообразные блюда, включая кексы. Однако, многие задаются вопросом, можно ли приготовить кекс в стеклянной посуде с использованием крышки в микроволновке.

Ответ на этот вопрос положительный - можно приготовить кекс в микроволновке в стеклянной посуде под крышкой. Однако, существуют некоторые нюансы, о которых необходимо помнить.

Правильный выбор посуды

Приготовление кекса в микроволновке требует использования специальной стеклянной или керамической посуды, предназначенной для этой цели. Обычная стеклянная посуда может не выдержать высокой температуры, вызвать трещины или даже разбиться. Поэтому перед приготовлением кекса важно убедиться, что ваша стеклянная посуда микроволново-устойчива.

Покрытие крышкой

Приготовление кекса в микроволновке требует покрытия посуды крышкой. Крышка позволяет сохранить влагу внутри, что помогает приготовить кекс равномерно и избежать пересыхания. Крышка также помогает предотвратить брызги из теста по всей камере микроволновки.

Необходимые корректировки

Приготовление кекса в микроволновке может требовать снижения рекомендуемой мощности. Обычно на упаковке смеси для кекса указывается время и мощность для приготовления в духовке, поэтому возможно придется уменьшить мощность микроволновки на 20-30% и увеличить время приготовления.

Рекомендации по приготовлению

  1. Подготовьте тесто для кекса согласно рецепту или смеси для кекса.
  2. Выберите подходящую стеклянную посуду, удостоверьтесь, что она микроволново-устойчива.
  3. Вылийте тесто в посуду, оставив примерно 2,5-5 см свободного места сверху для расширения теста во время приготовления.
  4. Покройте посуду крышкой, герметично закрывая ее.
  5. Установите мощность микроволновки на 20-30% меньше, чем указано в рецепте, и увеличьте время приготовления на 1-2 минуты.
  6. Поставьте посуду в микроволновку и включите ее.
  7. После завершения времени приготовления, проверьте кекс на готовность при помощи зубочистки или ножа. Воткните их в центр кекcа - они должны выйти чистыми без следов сырого теста.
  8. Если кекс еще не готов, верните его в микроволновку на несколько минут и проверьте снова.
  9. После готовности, остудите кекс перед тем, как достать его из посуды.

Приготовление кекса в микроволновке в стеклянной посуде с использованием крышки - удобный и быстрый способ получить свежий десерт. Следуя указанным рекомендациям, вы сможете насладиться ароматным и вкусным кексом, приготовленным в микроволновке.