Подскажите рецептик легкого салата с кальмарами
Кальмары - это вкусное и нежное морепродукты, которые отлично сочетаются с различными овощами и зеленью. Один из способов приготовить кальмары - использовать их в составе легкого салата. Такой салат можно подать в качестве закуски или гарнира к основному блюду. В этой статье мы расскажем вам рецепт приготовления простого и вкусного салата с кальмарами.
Ингредиенты:
- Кальмары - 500 грамм
- Салатный лист - 1 штука
- Помидоры - 2 штуки
- Огурец - 1 штука
- Лук зеленый - 2-3 пера
- Лимон - 1 штука
- Оливковое масло - 2 столовые ложки
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Зелень (петрушка, укроп) - по вкусу
Пошаговый рецепт:
Шаг 1: Приготовление кальмаров
- Скатайте кальмары в трубочки и промойте их холодной проточной водой.
- Разрежьте кальмары на колечки или оставьте их в трубочках - по вашему вкусу.
- В кастрюле с кипящей подсоленной водой опустите кальмары и варите 1-2 минуты до готовности.
- Откиньте воду и оставьте кальмары остывать.
Шаг 2: Подготовка ингредиентов
- Салатный лист тщательно промойте, обсушите и нарежьте на полоски или кусочки.
- Помидоры и огурец нарежьте кубиками или своим предпочтительным способом нарезки.
- Лук зеленый мелко нарежьте.
- Зелень тщательно промойте и мелко нарубите.
Шаг 3: Соединение ингредиентов
- В большой миске смешайте кальмары, салатный лист, помидоры, огурец, лук зеленый и зелень.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Из сока лимона и оливкового масла приготовьте заправку для салата. Можете добавить еще немного соли и перца в заправку для более выраженного вкуса.
- Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте.
Шаг 4: Подача
- Подайте салат с кальмарами на стол сразу же после приготовления.
- При желании можно украсить его веточкой свежей зелени или кольцами лимона.
Такой салат прекрасно сочетается с свежим хлебом или картофельными гарнирами. Он обладает освежающим вкусом и нежной текстурой кальмаров, что делает его идеальным выбором для летнего времени или вегетарианских блюд.
Приготовленный по этому рецепту, салат с кальмарами станет прекрасным дополнением к вашему столу и непременно порадует вас и ваших гостей. Попробуйте его приготовить уже сегодня и насладитесь его вкусом и полезными свойствами!
- Менеджер - это приговор: истинная сторона управленческой должности
- Ну что мальчики, кого за иички покуцать тихонько?... а то мрачные какие-то...
- До пол ста ещё не натикало. Мои шансы велики? Найти жену...
- Какие презервативы больше зашли?
- А откуда у женщин появляются ..эти...мандашки - которыми они награждают мужчин? )))
- Подскажите, что это за герой и откуда?