Посоветуйте рецепт рыбы, запеченной в фольге!

Если вы хотите приготовить рыбу в духовке, но боитесь, что она получится суховатой, то лучшее решение – запечь ее в фольге. В этой статье мы расскажем, как готовить рыбу в фольге, чтобы она была сочной и вкусной.

Ингредиенты:

Филе кеты или горбуши
Лук – 1 штука
Морковь – 1 штука
Перец – по вкусу
Соль – по вкусу
Масло – 2 столовые ложки

Как приготовить:

Разогрейте духовку до 180 градусов.
Нарежьте лук полукольцами и морковь крупными кусочками.
Подготовьте фольгу. Нарежьте ее на куски размером с рыбу и смажьте маслом. Рыбу поместите на фольгу, добавьте лук и морковь.
Посолите и поперчите по вкусу.
Закройте фольгу, чтобы получилась крепкая упаковка.
Поставьте рыбу в духовку на 25-30 минут.
Блюдо готово, когда рыба станет сочной и мягкой.

Советы:

Вы можете добавить к филе кеты или горбуши любимые специи или травы.
Для более интенсивного вкуса можете заправить рыбу соевым соусом, лимонным соком или оливковым маслом до запечки.
Запекать рыбу в фольге можно не только в духовке, но и на гриле или на углях.

Попробуйте этот рецепт и наслаждайтесь сочной, ароматной и нежной рыбой в фольге!