Праздничные несложные салаты

Салаты – одна из немногих блюд, которые можно приготовить быстро и просто, но при этом они не менее вкусные и красивые, чем более сложные блюда. И, конечно же, не обойтись без салатов на праздничном столе. В данной статье мы рассмотрим несколько вариантов праздничных несложных салатов.

Салат с креветками и авокадо

Ингредиенты:

креветки – 300 г;
авокадо – 2 шт.;
помидоры черри – 200 г;
огурец – 1 шт.;
лук – 1 шт.;
свежий базилик – 50 г;
соль, перец, оливковое масло – по вкусу.

Приготовление:

Очистите креветки и обжарьте их на сковороде до золотистого цвета.
Огурец нарежьте соломкой, лук – кольцами, авокадо – кубиками, помидоры черри – на половинки.
Смешайте все ингредиенты в большой миске.
Добавьте соль, перец, оливковое масло и тщательно перемешайте.
Украсьте свежим базиликом.

Салат с курицей и черносливом

Ингредиенты:

куриное филе – 300 г;
чернослив – 200 г;
свежий огурец – 1 шт.;
свежий томат – 1 шт.;
яйца – 3 шт.;
майонез – 3 ст.л.;
соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

Отварите яйца вкрутую и нарежьте их кубиками.
Отварите куриное филе и нарежьте его соломкой.
Чернослив нарежьте кубиками, огурец и томат – мелкими кубиками.
Смешайте все ингредиенты в большой миске.
Добавьте майонез, соль, перец и тщательно перемешайте.

Винегрет с творожной запеканкой

Ингредиенты для винегрета:

свежая капуста – 300 г;
свекла – 2 шт.;
морковь – 2 шт.;
картофель – 3 шт.;
лук – 1 шт.;
огурец – 1 шт.;
зеленый горошек – 100 г;
соль, перец, растительное масло – по вкусу.

Ингредиенты для творожной запеканки:

творог – 500 г;
яйца – 3 шт.;
мукка – 1 ст.л.;
соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

Капусту и лук нашинкуйте и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
Свеклу, морковь и картофель отварите до готовности.
Огурец нарежьте мелкими кубиками, зеленый горошек промойте.
Смешайте все ингредиенты в большой миске.
Добавьте соль, перец, растительное масло и тщательно перемешайте.
Для творожной запеканки растереть творог с яйцами, мукой, солью и перцем. Выложить в форму и запечь в духовке при 180 градусах около 40 минут.

Выводы

Как видите, приготовить праздничный салат несложно и быстро. Все вышеперечисленные салаты прекрасно подойдут для любого праздничного стола. И, конечно же, никаких ограничений в приготовлении – ваши любимые ингредиенты всегда создадут неповторимое блюдо!