Рецепты кексов
Кексы - это любимое лакомство многих людей. Их можно готовить с различными начинками и добавками. Ниже приведены несколько рецептов кексов, которые можно приготовить дома.
Рецепт 1: Кекс с яблоками
Ингредиенты:
- 2 яблока
- 150 гр. муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1 яйцо
- 100 мл. молока
- 100 гр. сахара
- 50 гр. масла
- щепотка соли
Приготовление:
- Яблоки очищаем и нарезаем кубиками.
- В миске смешиваем яйцо с сахаром до пышной массы.
- Добавляем молоко, муку, соль и разрыхлитель. Тщательно перемешиваем.
- Добавляем масло и перемешиваем до однородности.
- Добавляем нарезанные яблоки и размешиваем.
- Смазываем формы для кексов маслом и выливаем тесто в них.
- Выпекаем кексы в духовке при 180 градусах в течение 25-30 минут.
- Даем остыть и подаем.
Рецепт 2: Шоколадные кексы
Ингредиенты:
- 150 гр. муки
- 2 ст.л. какао-порошка
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 100 мл. молока
- 1 яйцо
- 100 гр. сахара
- 50 гр. масла
Приготовление:
- В миске смешиваем яйцо с сахаром до пышной массы.
- Добавляем молоко, муку, какао-порошок, разрыхлитель и тщательно перемешиваем.
- Добавляем масло и перемешиваем до однородности.
- Смазываем формы для кексов маслом и выливаем тесто в них.
- Выпекаем кексы в духовке при 180 градусах в течение 20-25 минут.
- Даем остыть и подаем.
Рецепт 3: Кекс с вишней
Ингредиенты:
- 150 гр. муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1 яйцо
- 100 мл. молока
- 100 гр. сахара
- 50 гр. масла
- 100 гр. вишни
Приготовление:
- В миске смешиваем яйцо с сахаром до пышной массы.
- Добавляем молоко, муку, разрыхлитель и тщательно перемешиваем.
- Добавляем масло и перемешиваем до однородности.
- Добавляем нарезанную вишню и размешиваем.
- Смазываем формы для кексов маслом и выливаем тесто в них.
- Выпекаем кексы в духовке при 180 градусах в течение 20-25 минут.
- Даем остыть и подаем.
Кексы можно полить глазурью или посыпать сахарной пудрой для большей сладости. Приятного аппетита!