С чем делаются рулетики из сыро-копченой ветчины? Подскажите пожалуйста начинку

Рулетики из сыро-копченой ветчины - это вкусное и легкое блюдо, которое можно подать как горячее или холодное закусочное. Главное достоинство этого блюда заключается в его многофункциональности - вы можете экспериментировать с начинкой, используя различные ингредиенты в сочетании с ветчиной.

Варианты начинки для рулетиков из сыро-копченой ветчины

Сырная начинка:
- Крем-сыр (по предпочтению: сливочный, филадельфия, рикотта)
- Мелко нарезанный свежий укроп
- Начинать с формирования рулетиков в начинкой, за счет кремовости сыра лист ветчины приклеивается к начинке
Овощная начинка:
- Авокадо, мелко нарезанное
- Свежие помидоры, мелко нарезанные
- Листья салата (подойдет лолло-россо, руккола или шпинат)
- Майонез или сметана для соединения
Мексиканская начинка:
- Черные или красные фасоли
- Кукуруза
- Мелко нарезанный лук
- Томатная паста
- Перец чили (по желанию)
- Нежирная сметана или греческий йогурт для подачи
Миндально-грибная начинка:
- Обжаренные миндальные лепестки
- Обжаренные на сухой сковороде грибы (подойдут шампиньоны, лисички или вешенки)
- Зеленый лук
- Нежирная брынза или твердый сыр для приправы

Способ приготовления

Разложите листы сыро-копченой ветчины на плоской поверхности.
Нарежьте начинку на тонкие полоски или кубики, чтобы удобно было завернуть ее в рулетики.
Нанесите начинку на листы ветчины.
Аккуратно заверните каждый лист ветчины в рулетик.
Попробуйте различные сочетания начинок и вариации прежде чем выбрать свой любимый вариант.
При желании, рулетики можно запечь в духовке при 180 градусах Цельсия в течение 10-15 минут для подогрева и придания им легкой золотистой корочки.

Рулетики из сыро-копченой ветчины - отличный выбор для праздничного стола, закуски на вечеринках или просто как вкусный и легкий перекус. Попробуйте различные варианты начинок и наслаждайтесь этими нежными и аппетитными блюдами!