Хочу съесть шмат сала+++внутри продолжение
В прошлый раз я уже писала о том, как сильно хочется съесть шмат сала. Но сегодня мои желания углубились ещё больше - я хочу съесть шмат сала, но не просто так, а шмат сала с добавками.
Какие добавки?
Во-первых, мне кажется, что сало само по себе довольно жирное и тяжёлое для желудка, поэтому я бы добавила к нему немного кислятинки. Например, можно подать сало с квашеной капустой, которая разбавит его жирность и придаст более яркий вкусовой оттенок.
Во-вторых, я бы добавила к шматку сала немного лука. Не только потому, что шмат сала с луком выглядит и звучит очень аппетитно, но и потому, что лук, так же как и кислятина, помогает переваривать тяжелые продукты, в том числе и жирное сало.
И, наконец, третья добавка - специи. Мне нравится экспериментировать с разными пряностями и специями, и я думаю, что в шмат сала можно добавить немного черного перца, остренького или сладковатого (это уже зависит от личных предпочтений). Можно также использовать другие специи, например, имбирь или корицу.
Где можно попробовать такой шмат сала?
Как выяснилось, добавки к шмату сала не так уж и оригинальны, многие люди добавляют к салу лук, чеснок или специи. Но, тем не менее, найти в ресторане или кафе шмат сала с квашеной капустой и пряностями может быть достаточно сложно.
Если же вы, как и я, любите экспериментировать на кухне и создавать свои собственные блюда, то можно попробовать приготовить шмат сала с добавками дома. Для этого нужно купить свежее и качественное сало, нарезать его тонкими пластами, наложить на тарелку и добавить к нему квашеную капусту, лук и специи по вкусу.
Вывод
Выражая свои желания, я надеюсь найти когда-нибудь идеальный шмат сала с добавками. Ведь зачастую, когда ты находишься на грани срыва и хочется чего-то вкусного, но необычного, именно кулинарные эксперименты и способны спасти и разнообразить нашу жизнь.