Как сделать тортик "незабудку"
Если вы хотите удивить своих близких необычным и красивым тортом, то можете попробовать сделать торт "незабудку". Он не только выглядит эффектно, но и очень вкусный. Давайте разберем, как его приготовить.
Ингредиенты
- 4 яйца
- 1 стакан сахара
- 1 стакан муки
- 1/2 стакана воды
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 450 граммов черники (свежей или замороженной)
- 200 граммов сливочного масла
- 200 граммов сахарной пудры
- 200 граммов сливок
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Смешайте яйца с сахаром и взбейте их в пышную массу.
- Просейте муку и разрыхлитель и добавьте их в тесто. Перемешайте.
- Добавьте воду и снова перемешайте до получения однородной массы.
- Вылейте тесто на противень, который заранее натерли сливочным маслом.
- Выпекайте тесто в духовке примерно 20-25 минут.
- Охладите тесто и вырежьте из него круги разной величины. Поставьте круги один на другой, начиная с наибольшего.
- Взбейте сливки с сахарной пудрой и нанесите крем на торт.
- Украсьте торт свежей или замороженной черникой, которую выложите сверху торта.
Результатом будет прекрасный и вкусный торт "незабудка". Такой торт точно никто не забудет!