Совет Как

Как запечь куриное бедро

Куриное бедро - это одно из самых вкусных и питательных куриных частей. Оно богато белками, витаминами и минералами, и его можно приготовить множество различными способами. В этой статье мы расскажем, как запечь куриное бедро, чтобы получить мягкое и сочное мясо.

Ингредиенты

Шаг 1: Приготовление маринада

Смешайте вместе соль, перец, лимонный сок, растительное масло и чеснок в миске. Этот маринад придаст бедрам курицы вкус и аромат.

Шаг 2: Маринование бедер курицы

Добавьте бедра курицы в миску с маринадом и тщательно обмажьте мясо. Покройте миску пленкой и оставьте на 1-2 часа в холодильнике, чтобы маринад впитался в мясо и насытил его ароматом.

Шаг 3: Подготовка духовки

Нагрейте духовку до 180 градусов.

Шаг 4: Приготовление куриных бедер

Выньте бедра курицы из миски и рассадите на противень, обложенный пергаментной бумагой или фольгой. Поставьте противень в духовку на 45-50 минут до готовности куриных бедер. Во время приготовления переверните бедра один раз, чтобы они равномерно прожарились.

Шаг 5: Готовность

Проверьте готовность бедер курицы при помощи мясного термометра. В середине бедра температура должна достигнуть 75 градусов. Если температура ниже, верните бедра в духовку на несколько минут.

Шаг 6: Подача

Выньте бедра курицы из духовки и дайте им немного остыть перед подачей. Подавайте куриные бедра с овощным гарниром, зеленью или соусом по вашему вкусу.

Таким образом, запеченные куриные бедра - это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить для любого случая. Используйте этот рецепт, чтобы порадовать своих близких вкусной и полезной курицей!