Полезны ли для организма орехи-фисташки?
Орехи-фисташки – это популярный вид орехов, который используется в различных блюдах и закусках. Но насколько полезен этот продукт для нашего организма?
Пищевая ценность фисташек
Хоть и фисташки имеют высокую калорийность, они являются источником питательных веществ, которые необходимы для правильной работы нашего организма. Среди них:
- Белки
- Жиры
- Углеводы
- Витамин Е
- Фолиевая кислота
- Минералы (кальций, магний, железо)
При этом фисташки содержат меньше жиров и калорий, чем другие виды орехов, такие как грецкие орехи или кедровые орехи.
Польза для здоровья
Фисташки могут оказывать положительное влияние на здоровье. Вот некоторые из их полезных свойств:
Снижение уровня холестерина
Хоть фисташки содержат жиры, их большая часть – это моно- и полиненасыщенные жирные кислоты, которые снижают уровень «плохого» холестерина в крови.
Улучшение сердечно-сосудистого здоровья
Фисташки содержат аргинин, аминокислоту, которая помогает расширять сосуды и повышать кровообращение в организме.
Помощь при диабете
Фисташки могут помочь управлять уровнем сахара в крови благодаря содержанию белков и волокон в них.
Защита от рака
Фисташки содержат антиоксиданты, которые помогают защитить клетки организма от повреждений и риска развития рака.
Рекомендации по употреблению
Фисташки могут быть полезны для здоровья, но как и со всеми продуктами, их употребление нужно контролировать. В среднем, рекомендуется употреблять около 30 грамм фисташек в день.
Также стоит обратить внимание на то, что некоторые производители закрывают фисташки подсластителями и другими добавками, которые могут отрицательно повлиять на здоровье.
Вывод
Фисташки являются полезным продуктом, содержащим множество питательных веществ и имеющим широкий спектр положительного влияния на здоровье человека. Однако, как и с любым другим продуктом, разумное употребление – залог сохранения его полезных свойств.