Хочу салат из отварных яиц, но не оливье, что бы придумать?
Отварные яйца - такой простой и универсальный продукт, который можно добавить в разные блюда или приготовить отдельно в виде салата. Но что делать, если уже надоело классическое оливье? Предлагаем несколько вариантов!
1. Салат "Цезарь"
Этот салат - классика мировой кухни. Изначально в состав входили только салатный лист и запеченные кусочки хлеба, но со временем его начали дополнять различными ингредиентами. Мы предлагаем вам вариант с отварными яйцами.
Ингредиенты:
- Листья салата
- Кусочки запеченного хлеба
- Отварные яйца
- Пармезан
- Соус цезарь
Приготовление:
- Подготовьте ингредиенты - помойте салат и обсушите, запеките кусочки хлеба.
- Варите яйца до готовности и остудите их.
- Раскладывайте по тарелке салат, хлеб и яйца.
- Посыпьте сверху тертым пармезаном.
- Полейте соусом цезарь.
2. Салат из отварных яиц с овощами
Если вы хотите более полезный вариант салата, то добавьте в него свежие овощи.
Ингредиенты:
- Отварные яйца
- Лук
- Огурец
- Помидоры
- Зелень по вкусу
- Растительное масло
- Соль, перец
Приготовление:
- Нарежьте лук полукольцами и мелко нашинкуйте зелень.
- Огурец и помидоры нарежьте кубиками.
- Яйца нарежьте на четверти.
- Смешайте все ингредиенты в миске.
- Добавьте растительное масло, соль и перец по вкусу.
3. Салат из отварных яиц с картофелем
Картофель и яйца - отличная пара для салата. Вот рецепт с добавлением сыра.
Ингредиенты:
- Отварные яйца
- Картофель
- Твердый сыр
- Майонез
- Соль, перец
Приготовление:
- Очистите картофель и варите его до готовности.
- Яйца нарежьте на кусочки.
- Сыр натрите на мелкой терке.
- Смешайте картофель, яйца, сыр и майонез.
- Добавьте соль и перец по вкусу.
Вывод
Как видите, салат из отварных яиц можно приготовить не только в виде оливье. Подберите ингредиенты по своему вкусу и наслаждайтесь!